Pesquisei online a receita de alho Laba e comprei hoje alho e vinagre de arroz branco, então comecei a experimentar!
Em primeiro lugar, admito a minha falta de profissionalismo e o trabalho de preparação inadequado
Você deve preparar palitos de dente, Baijiu, balas
No entanto, nenhum deles está na minha família
Abordagem específica:
Escolha alho de pele roxa (por que também usei alho de pele branca? Como não terminei meu dever de casa, descasquei o alho branco por meio dia e descobri que deveria usar alho de pele roxa. Retirei-o de casa e adicionei ambas as extremidades do Purple Skin Garlic de Chen Nian juntas.)
(Portanto, a propósito, também podemos testar as diferenças em alhos de cores diferentes.)
Retire os dentes de alho, corte as duas pontas e passe um palito pelos dentes. Diz-se que assim fica gostoso e fica verde mais rápido
Em seguida, enxágue com água limpa ~
Em seguida, seque os dentes de alho e, ao molhar o alho, o recipiente deve conter apenas vinagre e alho, sem água ou óleo.
O alho deve ser colocado em um recipiente e não deve ser usado plástico aqui. Devem ser utilizados potes de vidro ou cerâmica, caso contrário reagirão com o vinagre e poderão ser prejudiciais ao organismo
Em seguida, coloque vinagre de arroz branco no recipiente para submergir os dentes de alho.
Adicione um pouco de Baijiu e um pouco de açúcar cristal
Em seguida, cubra bem e leve à geladeira
Diz-se que pode ficar verde em pouco mais de um dia, no máximo
Faça seu próprio alho Laba na Austrália
Feb 19, 2024
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